茶，既是一種飲品，也是一種符號(hào)。千百年來(lái)，中國(guó)茶葉隨著絲綢之路飄香世界，成為各國(guó)之間交流互通的橋梁。從這個(gè)維度來(lái)看，飲茶的過(guò)程，實(shí)質(zhì)上也是和人、事、物交流溝通的過(guò)程。
杯盞之中承載著不同的風(fēng)土人情、產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌，通過(guò)品鑒交流，能深入體悟當(dāng)?shù)刎S富多彩的文化與歷史，尋見(jiàn)更多產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與可能。5月26日-28日，詔安八仙茶、單叢茶漳州品鑒會(huì)在漳州古城舉辦。
茶和天下客，共品詔安茶，通過(guò)這場(chǎng)各界茶人共品共享一杯好茶的盛會(huì)，品見(jiàn)詔安茶產(chǎn)業(yè)的特色發(fā)展之路。
綠水青山育佳茗
一品詔安好茶清韻
活動(dòng)在精彩的茶藝表演中拉開(kāi)序幕。
中共詔安縣委書(shū)記李亞容對(duì)詔安縣與詔安八仙茶產(chǎn)業(yè)做了推介，并表示近年來(lái)，詔安縣委縣政府堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察重要講話(huà)精神，認(rèn)真統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，詔安八仙茶、單叢茶工藝技術(shù)、品牌影響、產(chǎn)業(yè)效益不斷提高，已成為詔安重要的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。
△中共詔安縣委書(shū)記李亞容
詔安縣地處閩粵交界處。這里擁有世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)、中國(guó)天然氧吧、中國(guó)海峽硒都、中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)等八張重量級(jí)名片，自宋代起便開(kāi)始種茶、飲茶，孕育著詔安八仙茶和詔安單叢茶兩大詔安名茶品牌。此次品鑒會(huì)的主角便是這兩款詔安名茶。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)嘉賓可以自由品鑒詔安好茶。無(wú)論是香氣清高銳長(zhǎng)的詔安八仙茶，還是滋味醇爽回甘的詔安單叢茶，都贏得了現(xiàn)場(chǎng)茶友的高度贊譽(yù)，悠悠茶香持續(xù)飄蕩在漳州古城上空。
此次詔安好茶走進(jìn)漳州，進(jìn)一步加深兩地之間的聯(lián)結(jié)。詔安縣人民政府對(duì)在漳州開(kāi)設(shè)的詔安八仙茶、單叢茶專(zhuān)賣(mài)店，授予詔安八仙茶、單叢茶品牌推廣形象單位稱(chēng)號(hào)和詔安八仙茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)使用單位證書(shū)，助力詔安八仙茶香飄愈遠(yuǎn)。
茶葉展銷(xiāo)進(jìn)行時(shí)
拓展詔安茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)通路
品鑒會(huì)之外，此次活動(dòng)還進(jìn)行了茶樣拍賣(mài)環(huán)節(jié)。對(duì)此前在詔安八仙茶、單叢茶比賽中脫穎而出的八仙茶金獎(jiǎng)茶茶樣、單叢茶金獎(jiǎng)茶茶樣進(jìn)行拍賣(mài)。福建省評(píng)茶技能大師、高級(jí)評(píng)茶師陳志雄對(duì)此次參加評(píng)選的詔安八仙茶、單叢茶的情況進(jìn)行了介紹，表示審評(píng)的八仙茶茶樣，每泡都可圈可點(diǎn)品質(zhì)非常好，尤其是前幾名的茶樣，香氣馥郁、滋味濃厚甘爽、山場(chǎng)韻味足;單叢茶茶樣同樣質(zhì)量?jī)?yōu)異，前幾名的茶樣香氣高銳持久，滋味甘爽，回甘強(qiáng)耐沖泡。
通過(guò)此種拍賣(mài)形式，在打響詔安茶產(chǎn)業(yè)熱度的同時(shí)，也加持著這些品質(zhì)好茶的后續(xù)銷(xiāo)售流通。
△福建省評(píng)茶技能大師、高級(jí)評(píng)茶師陳志雄
△茶樣拍賣(mài)
在拓展好茶銷(xiāo)售渠道的路上，詔安縣始終步履不停。品鑒會(huì)期間，茶葉展銷(xiāo)及相關(guān)推介活動(dòng)同步進(jìn)行中。來(lái)自詔安當(dāng)?shù)氐牟枭虃償y好產(chǎn)品走進(jìn)漳州古城，帶動(dòng)詔安茶葉銷(xiāo)售，推廣詔安茶葉品牌，賦能詔安茶文化傳播。
據(jù)悉，詔安茶葉展銷(xiāo)及推介活動(dòng)將持續(xù)至5月28日，通過(guò)系列展銷(xiāo)活動(dòng)讓更多人了解詔安八仙茶、單叢茶，進(jìn)一步做大做強(qiáng)詔安茶銷(xiāo)售市場(chǎng)。
詔安是八仙茶的發(fā)源地，茶產(chǎn)業(yè)是詔安縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。截止2022年底，詔安全縣茶葉種植面積5.61萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.72萬(wàn)噸，綜合年產(chǎn)值17億元。依托富足的生態(tài)與文旅資源，當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)企業(yè)因地制宜利用地理優(yōu)勢(shì)力發(fā)展特色富硒茶產(chǎn)業(yè)，走出了一條生態(tài)環(huán)境“高顏值”、經(jīng)濟(jì)發(fā)展“高質(zhì)量”的茶旅融合之路。
當(dāng)前的詔安縣，仍在不斷探尋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增量點(diǎn)所在，品鑒會(huì)與展銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦，便是詔安在推動(dòng)茶業(yè)走出去上所進(jìn)行的嘗試。相信在政府的高度重視、市場(chǎng)的持續(xù)關(guān)注與茶人的不斷努力下，詔安茶產(chǎn)業(yè)將綻放更多精彩。
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha
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